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アレルギーについて

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BLWを始めた頃、赤ちゃんが食べる食品はわずかな量です

アレルギー食材を提供しても、多量に食べることはほとんどありません

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11-1

赤ちゃんの食物アレルギーで頻度の高い「卵・乳製品・小麦」を始める場合にも、いくつかのポイントを知っておけば安心して提供できるでしょう。
もしアレルギーが強く心配な場合には、それぞれの食物が少量含まれるものから試してみましょう。

 

また健康に育つ赤ちゃんは、「卵・乳製品・小麦」の開始を遅らせる必要はありません。
「卵・乳製品・小麦」以外の食物も、まずは提供してみましょう。
食事中に口の周りが赤くなりやすい方は、食事前にワセリンなどで保護しておくと良いでしょう。


食べた直後から1日以内に身体の発疹などアレルギーを疑う症状が出た場合には、かかりつけ医に相談してください。

 

以下では「卵・乳製品・小麦」の提供について解説していきます。

アレルギーについて

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BLWを始めた頃、赤ちゃんが食べる食品はわずかな量です

アレルギー食材を提供しても、多量に食べることはほとんどありません

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赤ちゃんの食物アレルギーで頻度の高い「卵・乳製品・小麦」を始める場合にも、いくつかのポイントを知っておけば安心して提供できるでしょう。
もしアレルギーが強く心配な場合には、それぞれの食物が少量含まれるものから試してみましょう。

 

また健康に育つ赤ちゃんは、「卵・乳製品・小麦」の開始を遅らせる必要はありません。
「卵・乳製品・小麦」以外の食物も、まずは提供してみましょう。
食事中に口の周りが赤くなりやすい方は、食事前にワセリンなどで保護しておくと良いでしょう。


食べた直後から1日以内に身体の発疹などアレルギーを疑う症状が出た場合には、かかりつけ医に相談してください。

 

以下では「卵・乳製品・小麦」の提供について解説していきます。

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卵は、しっかり加熱することでアレルギーのリスクを減らすことができます

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11-2

◇初めて卵を提供するときの具体例

・卵そのもの 

よく焼いた薄焼き卵や炒り卵を少量ずつ

・卵を使って料理を作る

ハンバーグなどのつなぎに入れて薄めに広げよく焼く。
乳製品や小麦を食べたことがあればパンケーキや蒸しパンの調理に使う。

[ 手づかみに取り入れやすい食品と卵量の目安 ]

~全卵1/8量と同じ卵量の食品~

 

・パンケーキ1/2枚

・ドーナツ1/2枚

・コロッケ1個

・ビスケット・クッキー2~3枚

・ハム2~3枚

・ハンバーグ1/2個

・カステラ1切れの1/8

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卵は、しっかり加熱することでアレルギーのリスクを減らすことができます

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11-2

◇初めて卵を提供するときの具体例

・卵そのもの 

よく焼いた薄焼き卵や炒り卵を少量ずつ

・卵を使って料理を作る

ハンバーグなどのつなぎに入れて薄めに広げよく焼く。
乳製品や小麦を食べたことがあればパンケーキや蒸しパンの調理に使う。

[ 手づかみに取り入れやすい食品と卵量の目安 ]

~全卵1/8量と同じ卵量の食品~

 

・パンケーキ1/2枚

・ドーナツ1/2枚

・コロッケ1個

・ビスケット・クッキー2~3枚

・ハム2~3枚

・ハンバーグ1/2個

・カステラ1切れの1/8

乳製品

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最初は牛乳そのままではなく、料理に使用するか加工品で試しましょう

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◇初めて乳製品を提供するときの具体例

・バターや牛乳を少しずつ料理に混ぜる

・小麦を食べたことがあればパンケーキや食パンを提供する

※人工乳を飲んで育つ赤ちゃんは牛乳も大丈夫と考えてよい

[ 牛乳10mlが含まれる食品 ]

 

バター20g

ヨーグルト 10g

ハム2枚

食パン1枚

スライスチーズ 1/10枚 粉チーズ 約小さじ1/3

乳製品

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最初は牛乳そのままではなく、料理に使用するか加工品で試しましょう

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◇初めて乳製品を提供するときの具体例

・バターや牛乳を少しずつ料理に混ぜる

・小麦を食べたことがあればパンケーキや食パンを提供する

※人工乳を飲んで育つ赤ちゃんは牛乳も大丈夫と考えてよい

[ 牛乳10mlが含まれる食品 ]

 

バター20g

ヨーグルト 10g

ハム2枚

食パン1枚

スライスチーズ 1/10枚 粉チーズ 約小さじ1/3

小麦

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小麦も少量から試していきましょう

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◇初めて小麦を提供するときの具体例

細く切った食パンやビスケット・クッキーを提供する

[ うどん10g (小麦として約3.2g)と同じ小麦量の食物 ]

・シュウマイ1個 

・マカロニ(乾燥2g) 

・パンケーキ1/10枚 

・食パン耳のみスライス(厚さ5mm程度)

・クッキー・ビスケット1枚 魚のムニエル1切れ 

 

[ うどん30g(小麦量として約10g)と同じ小麦量の食物 ]

・コロッケ1個 

・餃子1個 

・食パン1/6枚 

・ロールパン1/6

・パンケーキ1/3枚

・シチューやカレー大人量の半分

小麦

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小麦も少量から試していきましょう

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◇初めて小麦を提供するときの具体例

細く切った食パンやビスケット・クッキーを提供する

[ うどん10g (小麦として約3.2g)と同じ小麦量の食物 ]

・シュウマイ1個 

・マカロニ(乾燥2g) 

・パンケーキ1/10枚 

・食パン耳のみスライス(厚さ5mm程度)

・クッキー・ビスケット1枚 魚のムニエル1切れ 

 

[ うどん30g(小麦量として約10g)と同じ小麦量の食物 ]

・コロッケ1個 

・餃子1個 

・食パン1/6枚 

・ロールパン1/6

・パンケーキ1/3枚

・シチューやカレー大人量の半分